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喜茶试点“鲜作茶食”,深圳茶坊2.0拟售现炸薯条

华尔街见闻 · 全球市场

据华尔街见闻,喜茶深圳中心书城茶坊2.0围挡新增“鲜作茶食”,门店预计10月19日开业。报道称,有爆料指制茶师为炸薯条需到总部封闭集训30天,网友分享称从挑土豆到现切、浸泡、裹粉、冷冻、油炸等十几道工序近5小时,成品为鲜切带皮薯条。

信源原题:奶茶店开始抢麦当劳生意?喜茶盯上了薯条

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